uz
ru

Maqolalar

Savdo, HoReCa va servis uchun amaliy tahlillar, yo‘riqnomalar va chek-listlar.

Maqolalar

44 ta material
Kirishni nazorat qilish va boshqarish tizimi (SKUD): tarkibi va ishlash tartibi
Maqola10 daqiqa

Kirishni nazorat qilish va boshqarish tizimi (SKUD): tarkibi va ishlash tartibi

Identifikatorlar, kontrollerlar, qoidalar va o‘tish nuqtalari qanday bog‘langan? SKUD tarkibi, uzilish holatlari va loyihadan oldingi savollarni ko‘rib chiqamiz.

Materialni o‘qish
POS tizimi: tarkibi, ishlash tartibi hamda terminal va monoblokdan farqi
Maqola9 daqiqa

POS tizimi: tarkibi, ishlash tartibi hamda terminal va monoblokdan farqi

Kassa tizimi bank terminali va monoblokdan nimasi bilan farq qiladi? Bitta savdoning yo‘li, ish joyi tarkibi va xariddan oldingi moslik tekshiruvi.

Materialni o‘qish
Kassa dasturi: vazifalari, imkoniyatlari va tanlash mezonlari
Maqola10 daqiqa

Kassa dasturi: vazifalari, imkoniyatlari va tanlash mezonlari

Savdo, qaytarish, narx, chegirma, uskuna va hisob bilan almashinuv. Bitta do‘kon yoki tarmoq uchun kassa dasturini tanlash va namoyishda tekshirish mezonlari.

Materialni o‘qish
Mehmonxonani boshqarish dasturi: LOGUS HMS qanday ishlaydi va qayerda qo‘llanadi?
Maqola12 daqiqa

Mehmonxonani boshqarish dasturi: LOGUS HMS qanday ishlaydi va qayerda qo‘llanadi?

LOGUS HMS bron, resepshen, xonalar, xizmatlar va hisob-kitobni qanday bog‘laydi? Integratsiyalar, qo‘shimcha AI vositalari va O‘zbekistonda loyihaga tayyorgarlik.

Materialni o‘qish
Chakana savdoni avtomatlashtirish: bu nima va qanday jarayonlarni qamrab oladi?
Maqola8 daqiqa

Chakana savdoni avtomatlashtirish: bu nima va qanday jarayonlarni qamrab oladi?

Tovar qabul qilish va narxnomalardan kassa, sodiqlik va tahlilgacha. Do‘kon yoki tarmoqqa kerakli tizimlar, joriy etish bosqichlari va natijani baholash mezonlari.

Materialni o‘qish
Do‘kon uchun dasturlar: tovar hisobi, savdo, ombor va kassa
Maqola12 daqiqa

Do‘kon uchun dasturlar: tovar hisobi, savdo, ombor va kassa

Tovar hisobi, savdo, ombor va kassani bir tizimga bog‘lash: kichik do‘kon yoki tarmoq uchun dastur tanlash va joriy etishdan oldingi tekshiruvlar.

Materialni o‘qish
Restoran foydasi qayerda yo‘qoladi: kirimdan smena yopilishigacha
Maqola11 daqiqa

Restoran foydasi qayerda yo‘qoladi: kirimdan smena yopilishigacha

Qabul qilish, saqlash, oshxona, kassa va yetkazishdagi yo‘qotishlarni topish hamda sabablar bo‘yicha chora belgilash.

Materialni o‘qish
O‘z-o‘ziga xizmat ko‘rsatish kassasi: nima, tuzilishi, ishlash tartibi va imkoniyatlari
Maqola7 daqiqa

O‘z-o‘ziga xizmat ko‘rsatish kassasi: nima, tuzilishi, ishlash tartibi va imkoniyatlari

KSO tuzilishi, xarid jarayoni va O‘zbekistondagi do‘konda joriy etishdan oldin tekshiriladigan masalalar.

Materialni o‘qish
Xaridorlarni do‘konga qaytarish: segmentlar, takliflar va natija
Maqola10 daqiqa

Xaridorlarni do‘konga qaytarish: segmentlar, takliflar va natija

Ketish xavfi bor xaridorlarni topish, taklif yuborish va ortiqcha chegirmalarsiz qo‘shimcha xaridlarni o‘lchash.

Materialni o‘qish
Korporativ oshxonani avtomatlashtirish: limit, ovqatlanish va navbat
Maqola10 daqiqa

Korporativ oshxonani avtomatlashtirish: limit, ovqatlanish va navbat

Menyu, xodim kartasi, subsidiya va ish beruvchi hisobotini tarqatishdagi ortiqcha kutishsiz bog‘lash.

Materialni o‘qish
Banketlarni avtomatlashtirish: menyu, avans, xarid va yakuniy hisob
Maqola10 daqiqa

Banketlarni avtomatlashtirish: menyu, avans, xarid va yakuniy hisob

Banket buyurtmasi, o‘zgarishlarni kelishish, mahsulot hisoblash va tadbir natijasini solishtirish tartibi.

Materialni o‘qish
O‘z yetkazib berishi yoki agregator: buyurtma iqtisodiyotini solishtirish
Maqola10 daqiqa

O‘z yetkazib berishi yoki agregator: buyurtma iqtisodiyotini solishtirish

Komissiya, kuryer, qadoq, mijoz jalbi va takroriy buyurtma: ikki yetkazish modelining so‘mdagi hisobi.

Materialni o‘qish
Elektron stop-list: zal va yetkazib berishni sinxronlash
Maqola10 daqiqa

Elektron stop-list: zal va yetkazib berishni sinxronlash

Mavjud bo‘lmagan taomni yopish, qolgan porsiyalarni hisoblash va barcha kanalda sotuvga qaytarish.

Materialni o‘qish
2026-yilda do‘kon va ombor uchun 2D skanerni qanday tanlash kerak
Maqola10 daqiqa

2026-yilda do‘kon va ombor uchun 2D skanerni qanday tanlash kerak

Uskuna kassa, ombor va raqamli markirovka vazifalariga mos kelishi uchun skaner turlari, kod formatlari, ulanish va haqiqiy ish ssenariylarini ko‘rib chiqamiz.

Materialni o‘qish
Tushum bor, foyda yo‘q: restoran egasi nimani tekshiradi
Maqola10 daqiqa

Tushum bor, foyda yo‘q: restoran egasi nimani tekshiradi

Restorandagi kam foyda va pul yetishmasligi sababini topish uchun sotuv, xarajat va pul harakatini bog‘lash.

Materialni o‘qish
Restoran o‘rtacha chekini oshirish: kombo va mos qo‘shimcha taklif
Maqola10 daqiqa

Restoran o‘rtacha chekini oshirish: kombo va mos qo‘shimcha taklif

Foydali to‘plam, modifikator va qo‘shimcha sotuvni foyda hamda mehmon munosabati bo‘yicha baholash.

Materialni o‘qish
Integratsiyalashgan axborot tizimlari: turlari, vazifalari va O‘zbekistonda qo‘llanishi
Maqola15 daqiqa

Integratsiyalashgan axborot tizimlari: turlari, vazifalari va O‘zbekistonda qo‘llanishi

Kassa, ombor, sayt va restoran jarayonlarini bog‘lash: tizim turlari, joriy etish bosqichlari va natijani tekshirish.

Materialni o‘qish
Restoran kassa smenasini nazorat qilish: bekor qilish, chegirma va naqd pul
Maqola10 daqiqa

Restoran kassa smenasini nazorat qilish: bekor qilish, chegirma va naqd pul

Huquqlarni taqsimlash, bahsli operatsiyalarni tekshirish va sotuv bilan to‘lovni solishtirib smenani yopish.

Materialni o‘qish
Restoran yetkazib berishini avtomatlashtirish: buyurtmadan kuryergacha
Maqola10 daqiqa

Restoran yetkazib berishini avtomatlashtirish: buyurtmadan kuryergacha

Yagona menyu, holatlar, oshxona, qadoq, kuryer va to‘lov: ovqat yetkazib berishni boshqarish jarayoni.

Materialni o‘qish
Termoprinter yoki termotransfer printer: yorliq uchun qaysi biri kerak
Maqola9 daqiqa

Termoprinter yoki termotransfer printer: yorliq uchun qaysi biri kerak

Ikki bosma usulini yorliq muddati, saqlash sharoiti, yuklama va sarf materiallari bo‘yicha solishtiramiz.

Materialni o‘qish
Restoran fudkosti: formulalar, hisob va tafovut nazorati
Maqola10 daqiqa

Restoran fudkosti: formulalar, hisob va tafovut nazorati

Taom va restoran fudkostini so‘mda hisoblash, ustama va marjadan farqlash, reja bilan faktni solishtirish va ortiqcha sarf sababini topish.

Materialni o‘qish
Do‘kon, ombor va ishlab chiqarish uchun tarozini qanday tanlash kerak
Maqola9 daqiqa

Do‘kon, ombor va ishlab chiqarish uchun tarozini qanday tanlash kerak

Tarozi turi, tortish chegarasi, bo‘linma qiymati, platforma, interfeys va metrologik tekshiruvni xariddan oldin ko‘rib chiqamiz.

Materialni o‘qish
KDS oshxona ekrani: buyurtma navbati va tayyorlash vaqti
Maqola10 daqiqa

KDS oshxona ekrani: buyurtma navbati va tayyorlash vaqti

Oshxona ekranlarini sozlash: bo‘limlar, holatlar, taymer, buyurtma yig‘ish va kechikish nazorati.

Materialni o‘qish
Mobil ofitsiant: stol yonida buyurtma olish va oshxonaga uzatish
Maqola10 daqiqa

Mobil ofitsiant: stol yonida buyurtma olish va oshxonaga uzatish

Ofitsiant ilovasini joriy etish: menyu, modifikator, Wi-Fi, qurilmalar, o‘qitish va zal ko‘rsatkichlari.

Materialni o‘qish
Ombor va do‘kon uchun ma’lumot yig‘ish terminalini qanday tanlash kerak
Maqola9 daqiqa

Ombor va do‘kon uchun ma’lumot yig‘ish terminalini qanday tanlash kerak

Skanerlash, operatsion tizim, aloqa, akkumulyator, korpus himoyasi va hisob dasturi bilan moslik bo‘yicha amaliy qo‘llanma.

Materialni o‘qish
Do‘kondagi navbatlarni qanday qisqartirish mumkin
Maqola10 daqiqa

Do‘kondagi navbatlarni qanday qisqartirish mumkin

Kassadagi navbat sababini topish, yuklamani taqsimlash, istisnolarni tez hal qilish va KSO foydasini baholash bo‘yicha qo‘llanma.

Materialni o‘qish
Restoran menyusining ABC tahlili: taom, foyda va xarid
Maqola10 daqiqa

Restoran menyusining ABC tahlili: taom, foyda va xarid

Taom va ingredientlarni saralash, tahlil ko‘rsatkichini tanlash hamda A, B, C guruhlarini menyu va zaxira qaroriga aylantirish.

Materialni o‘qish
Tovarni tanib oluvchi tarozi: VISION AI ni qanday joriy etish kerak
Maqola8 daqiqa

Tovarni tanib oluvchi tarozi: VISION AI ni qanday joriy etish kerak

Tasvir bo‘yicha tovar tavsiyasi qanday ishlashi, tizimga qanday ma’lumot kerakligi va o‘z-o‘ziga xizmat bo‘limidagi pilotda nimani o‘lchashni tushuntiramiz.

Materialni o‘qish
Taom texnologik kartasi: tarkib, chiqish va tannarx
Maqola10 daqiqa

Taom texnologik kartasi: tarkib, chiqish va tannarx

Retsept, masalliq vazni, taom chiqishi va ombordan sarfni bog‘lash: so‘mdagi hisob misoli.

Materialni o‘qish
Restoran tarmog‘ini avtomatlashtirish: yangi filiallar standarti
Maqola10 daqiqa

Restoran tarmog‘ini avtomatlashtirish: yangi filiallar standarti

Yagona ma’lumotnoma, mahalliy narx, huquq va ochilish tartibi: restoran tarmog‘ini izchil kengaytirish.

Materialni o‘qish
Do‘konlarni avtomatlashtirish: tushuncha, turlar va yechimlar
Maqola11 daqiqa

Do‘konlarni avtomatlashtirish: tushuncha, turlar va yechimlar

Kassa, tovar hisobi va ombor qanday ishlaydi, avtomatlashtirish turlari va O‘zbekistondagi do‘kon uchun nimalar kerak. Taqqoslash, SBG yechimlari va joriy etish rejasi.

Materialni o‘qish
Restoran inventarizatsiyasi: kamomad sabablarini topish
Maqola10 daqiqa

Restoran inventarizatsiyasi: kamomad sabablarini topish

Oshxona, bar va omborni sanashga tayyorlash, hujjatlarni solishtirish va tafovut sabablarini aniqlash.

Materialni o‘qish
Narx yorliqlarini avtomatlashtirish: kassa bilan tafovutni yo‘qotish
Maqola10 daqiqa

Narx yorliqlarini avtomatlashtirish: kassa bilan tafovutni yo‘qotish

Do‘konda narx yangilash jarayoni: yagona manba, bosma topshiriqlari, javondagi almashtirish, aksiyalar va natijani tekshirish.

Materialni o‘qish
Do‘kon tovar nomenklaturasi: dubl va hisob xatolarini tuzatish
Maqola11 daqiqa

Do‘kon tovar nomenklaturasi: dubl va hisob xatolarini tuzatish

Avtomatlashtirish uchun tovar kartalari: shtrixkod, o‘lchov birligi, qadoq, narx va ma’lumotnomani o‘zgartirish qoidalari.

Materialni o‘qish
Kassa tizimini qo‘llab-quvvatlash: SLA, zaxira va to‘xtash xarajati
Maqola11 daqiqa

Kassa tizimini qo‘llab-quvvatlash: SLA, zaxira va to‘xtash xarajati

Kassa yordami bilan javob va tiklash vaqti, ish doirasi, zaxira uskuna va hisobotni qanday kelishish kerak.

Materialni o‘qish
Kassa operatsiyalari nazorati: xato va yo‘qotishlarni aniqlash
Maqola10 daqiqa

Kassa operatsiyalari nazorati: xato va yo‘qotishlarni aniqlash

Qaytarishlar, bekor qilishlar va chegirmalarni qanday tekshirish: hodisalar, video, mas’ullar, sifat ko‘rsatkichlari va Set Prisma.

Materialni o‘qish
Restoran avtomatlashtirish tizimini almashtirib xizmatni davom ettirish
Maqola10 daqiqa

Restoran avtomatlashtirish tizimini almashtirib xizmatni davom ettirish

Menyu, qoldiq va huquqlarni ko‘chirish, buyurtmani sinash, o‘tish rejasi va yangi tizimdagi birinchi smenani tekshirish.

Materialni o‘qish
Do‘konni internet uzilishi va kassa nosozligiga tayyorlash
Maqola10 daqiqa

Do‘konni internet uzilishi va kassa nosozligiga tayyorlash

Aloqa va quvvat zaxirasi, ma’lumot nusxalari hamda smena harakatlari: kassa zonasini uzilishlarga tayyorlash.

Materialni o‘qish
Do‘konda aksiyani foyda marjasini saqlab o‘tkazish
Maqola10 daqiqa

Do‘konda aksiyani foyda marjasini saqlab o‘tkazish

Chegirma budjeti, kupon shartlari va qo‘shimcha foyda: chakana do‘konda aksiyani ishga tushirish tartibi.

Materialni o‘qish
KSOda yo‘qotishlarni qanday kamaytirish mumkin
Maqola10 daqiqa

KSOda yo‘qotishlarni qanday kamaytirish mumkin

O‘zbekiston do‘konlari uchun amaliy qo‘llanma: xaridor xatolari, yordamchi vazifalari, vazn nazorati va pilot natijasini baholash.

Materialni o‘qish
Sodiqlik dasturi samaradorligi: qaysi ko‘rsatkichlarni hisoblash kerak
Maqola10 daqiqa

Sodiqlik dasturi samaradorligi: qaysi ko‘rsatkichlarni hisoblash kerak

Cheklar ulushi, xarid chastotasi, mijozni saqlash va qo‘shimcha foyda: do‘kon sodiqlik dasturini qanday baholash mumkin.

Materialni o‘qish
O‘z-o‘ziga xizmat kassalari: pilot, budjet va qoplanish
Maqola11 daqiqa

O‘z-o‘ziga xizmat kassalari: pilot, budjet va qoplanish

O‘z-o‘ziga xizmat kassalari uchun pilot do‘konni tanlash, xarajatlarni so‘mda hisoblash va tarmoq bo‘ylab joriy etishdan oldin natijani tekshirish.

Materialni o‘qish
Set Retail: kassa interfeysini mahalliylashtirishning 7 tamoyili
Maqola12 daqiqa

Set Retail: kassa interfeysini mahalliylashtirishning 7 tamoyili

Nega yangi mamlakatda kassa yechimini ishga tushirish uchun interfeys tarjimasining o‘zi yetarli emas.

Materialni o‘qish
Riteyler chek-listi: markirovkalangan suv bilan qanday ishlash kerak
Maqola6 daqiqa

Riteyler chek-listi: markirovkalangan suv bilan qanday ishlash kerak

Joriy etish muddatlari, Asl Belgisi, onlayn-KKM, Data Matrix hamda kassa va xodimlarni tayyorlash talablari.

Materialni o‘qish
Savdo va restoranlarni avtomatlashtirish maqolalari: uskunalar va dasturlar tanlash — SBG